lunes, 18 de agosto de 2014

CHAMPIÑONES CON GUISANTES Y JAMÓN








Ingredientes:
3 Dientes de ajos
1 Lata de guisantes
1 Bandeja de champiñones laminados
Pimienta negra molida
 Vino blanco
 Sal
Aceite
 Jamón serrano

Elaboración:
En una sartén ponemos aceite, cuando empiece a humear ponemos los ajos pelados y troceados, cuando estén dorados le añadimos los champiñones limpios y troceados en laminas, salpimentamos, una vez que los champiñones pillen el color marrón le añadimos los guisantes y el jamón a taquitos, mareamos y le ponemos un vaso pequeño de vino blanco y los dejamos cocer, aproximadamente 10 minutos.
Listos para un primer plato o como aperitivo con una buena cerveza o vino.
                                                   ¡¡ Buen provecho!!


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